北市衛生局昨（五）日公布涼麵抽驗結果，抽驗五十四件，經複驗不合格仍有十三件，不合格率逾廿四％，原因為衛生指標菌量過高。
藥物食品管理處長陳立奇指出，此次全數未檢出防腐劑，但衛生指標菌標準初驗結果有卅四件不符合規定，經通知業者限期改善，複檢結果仍有十三件不符規定。對於不合格的業者，通知業者限期改善，於改善完成後進行複抽仍不符規定，將依違反食品衛生管理法第卅三條規定，處分新台幣三至十五萬元罰鍰。
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